Granit tål värme och håller sin glans länge trots hårt slitage. All natursten varierar i färg och struktur. I en del granitsorter kan det finnas små ytrepor, porer, speciellt i de grovkorniga. Detta är inget fel utan är sådant man får räkna med då det tillhör granitens natur. Granit är till skillnad från marmor ett mycket hårt och tätt material. En del sorter kan i viss mån suga in lite fukt, men den avdunstar inom några timmar.
En bänkskiva i granit kräver minimalt med underhåll. Det är, förutom skönheten, den största anledningen till att man väljer att smycka sina kök med detta material.
Till den dagliga rengöringen av köksbänkskivan anser vi att det räcker med att torka med en ren trasa och varmt vatten. Diskmedel bör undvikas i möjligaste mån. Om man hanterat t ex, kött, fisk eller kyckling eller om det blivit feta fläckar på skivan så kan man använda lite diskmedel för en grundligare rengöring. Torka bort resterna med rikligt med vatten, skölj trasan ordentligt för diskmedelsresterna kan ge en matt hinna på skivan. Är trasan smutsig så lämnar den ränder efter sig. Avsluta med att torka torrt med en luddfri bomullstrasa eller microfiberduk.